martina-kraemer-stehr-sommeilere

Meine Wein-Emotion :

Enthusiasmus / Neugier / Genuss / Freude

... die facettenreiche 'Landschaft' der Welt der Weine hält in jedem Moment
neue Faszination bereit ;

Maßgebend ist die kompromisslos, leidenschaftliche Interpretation von:

Boden & Sonne & Regen & Wind & Temperatur + Mensch

eingefangen in der Flasche unter jeder Eigenheit des jeweiligen Jahrgangs!

Und solange dass so ist wird es nie langweilig,
.... weder für Sie noch für mich 😉

Martina Kraemer-Stehr
Sommeilére / IHK

Aperitifs

Schaumweine

0,1 l
2017 Chardonnay & Weißburgunder Brut Nature
Weingut Gies-Düppel

Pinot Rosé Brut Nature
Weingut Knipser

Champagner Jeaunaux-Robin, L'Eclats Edition Special Extra Brut
Grand Cru

 7,50 €

7,90 €

15,00 €

 

Sherry

 5 cl
Trocken
Fino, El Maestro Sierra

Medium
Amontillado, El Maestro Sierra

Martini
Bianco/Rosso

 6,00 €

5,50 €

4,00 €

 

Portwein

 5 cl
Niepoort, 2014 LBV
Late Bootled Vintage		 8,50 €

 

Pastis

 4 cl
Henri Bardouin,
Destillateur en Provence

Château des Creissauds
2014

 5,50 €

8,50 €

 

4 cl
Lillet,
Weinaperitif auf Eis

Campari Pur
Campari Soda
Campari Orange

San Bitter Pur
San Bitter Soda
San Bitter Orange

 4,00 €

4,00 €
4.50 €
5,50 €

3,50 €
4,00 €
4,50 €

Offene Weine

0,1 l 0,2 l
2018
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2018
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2019
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2019
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2018
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2018
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2019
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2018
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2016
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2016
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 vom gelben Fels Riesling, trocken
Weingut Weegmüller, Neustadt-Haardt

Königsbacher Riesling trocken
Weingut Seckinger, Niederkirchen

Sauvignon Blanc trocken
Weingut Oliver Zeter , Neustadt

Weißburgunder Calcit trocken
Weingut Gies-Düppel, Birkweiler

Grauburgunder Kalkmergel trocken
Weingut Jülg , Schweigen-Rechtenbach

Gewürztraminer Spätlese
Weingut Hahn-Pahlke, Battenberg

365 Tage Rosé trocken
Weingut Rings , Freinsheim

Spätburgunder Quarz, trocken
Weingut Gies-Düppel

St. Laurent, trocken
Weingut Obercarlenbach, Kleincarlbach

Crazy Gaul, Rotweincuvée trocken (C.S., Merlot, Tempralillo)
Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asslelheim

 3,50 €
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4,00 €
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4,20 €
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3,90 €
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4,00 €
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3,30 €
..

4,00 €
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4,50 €
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4,90 €
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5,90 €
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 7,00 €
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8,00 €
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8,40 €
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7,80 €
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8,00 €
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6,60 €
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8,00 €
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9,00 €
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9,80 €
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11,80 €
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Die Pfalz von Norden nach Süden

      0,75 l
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2019

2017

2015

2015

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2016

2016

2015

2016

2013

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2016

2016

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2015

2012

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2015

2014

2007

2012

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2012

2016

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2015

2014

2013

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2014

2013

2012

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2015

2015

2013

2014

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2016

2016

2015

2015

2014

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2015

2010

2012

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2013

2014

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2011

2014

2014

2014

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2016

2016

2015

2015

2014

2014

2014

2015

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2015

2013

2012

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2016

2015

2015

2016

2016

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2014

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2015

2014

2011

2014

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2016

2016

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2015

2014

2010

2014

2011

2007

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2014

2014

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2016

2016

2015

2012

2014

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2016

2013

2014

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2016

2015

2014

2010

2015

2014

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2016

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2016

2016

2016

2015

2015

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2015

2015

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2015

2015

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2016

2015

2014

2015

2015

 Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim

Asselheimer Pinot Gris trocken

Pas de Deux, Weißweincuvée trocken

St. Stephan, Riesling trocken

Cabernet Franc trocken

Weingut Knipser, Laumersheim

Chardonnay & Weißburgunder, trocken

Clarette, Rosé trocken

Rosé Fumé, trocken

'Kalkmergel' Riesling, trocken

'Kalkmergel' Spätburgunder, trocken

Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim

Kapellenberg, Riesling trocken - Alte Reben -

Im großen Garten, Riesling trocken

Schwarzer Herrgott, Riesling trocken

Blaufränkisch Réserve, trocken

Luitmar, Rotweincuvée trocken (C.S., Merlot, Sangiovese)

Weingut Wageck-Pfaffmann, Bissersheim

-Kalkmergel- Weißburgunder, trocken

Sülzner Weg, Chardonnay trocken

Schützenhaus, Riesling trocken

Goldberg, Spätburgunder trocken

Weingut Holz-Weisbrodt, Weisenheim am Berg

Weißburgunder trocken -Atrium-

Auxerrois trocken -Artrium-

Weingut Hahn-Pahlke, Battenberg

Chenin Blanc, trocken

Schlossberg, Weißburgunder, trocken

Sauvignon Blanc Kia Ora, trocken

Weingut Jakob Pfleger, Herxheim am Berg

Curator Chardonnay, trocken

Curator Pinot Noir, trocken

Pinot Noir R***, trocken

Weingut Gabel, Herxheim am Berg

Orlenberg, Grauburgunder trocken

Goldberg, Riesling trocken

Goldberg, Riesling trocken

Honigsack, Spätburgunder trocken

Weingut Rings Freinsheim

Freinsheimer Riesling, trocken

Steinacker, Riesling trocken

Weilberg, Riesling trocken

Das kleine Kreuz, Rotweincuvée trocken

Portugieser Réserve, trocken

Weingut Krebs, Freinsheim

Honigsack , Riesling trocken

Halbstück, Riesling trocken

Gross, Spätburgunder trocken

Weingut Bender -Landhaus Kronenberg-, Kallstadt

St. Laurent 'R', trocken

Cabernet Sauvignon Réserve, trocken

Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim

Riesling - Fass 17 -, trocken

Ruppertsberger Riesling, trocken

Ruppertsberger Hoheburg, Riesling trocken

Pechstein, Riesling trocken

Weingut Odinstal, Wachenheim

Weißburgunder 350 N.N.

Auxerrois 350 N.N.

Silvaner nature

Riesling Basalt, trocken

Riesling Muschelkalk

Riesling Buntsandstein, trocken

Riesling Basalt, trocken

Weißburgunder Basalt, trocken

Weingut Georg Mosbacher, Forst

Basalt, Riesling trocken

Ungeheuer, Riesling trocken

Pechstein, Riesling trocken

Reichsrat von Buhl, Deidesheim

Sauvignon Blanc, trocken

SUEZ, Riesling trocken

SUEZ, Spätburgunder Rosé, trocken

Mäushöhle, Riesling trocken

Herrgottsacker, Riesling trocken

Geheimer Rat von Bassermann-Jordan, Deidesheim

Langenmorgen, Weißburgunder trocken

Weingut Scheuermann, Niederkirchen

Chardonnay, trocken

Ruppertsberger Reiterpfad, Riesling trocken

Riesling Kabinett, trocken

Cuvée Rot, trocken (Merlot & Cabernet Sauvignon)

Weingut Seckinger, Niederkirchen

Königsbach Oelberg, Riesling trocken

Deidesheimer Leinhöhle, Riesling Spätlese

Weingut Hirschhorner Hof, Frank John, Neustadt-Königsbach

Buntsandstein Riesling, trocken

Buntsandstein Riesling, trocken

Buntsandstein Riesling, trocken

Pinot Noir, trocken

Pinot Noir, trocken

Pinot Noir, trocken

Weingut Weegmüller, Neustadt-Haardt

Herrenletten -Alte Reben-, Grauburgunder trocken

Herrenletten -Alte Reben-, Riesling trocken

Weingut Oliver Zeter, Neustadt-Diedesfeld

Sauvignon Blanc, trocken

Weißburgunder Reserve, trocken

Sauvignon Gris, trocken

'Z' Rotweincuvée trocken (CS, Merlot, St.Laurent)

Syrah trocken

Weingut Valentin Ziegler Sohn, Georg Meier, Weyher

Grauburgunder Kalkmergel, trocken

Wehyer Michelsberg, Riesling trocken

Merlot trocken – Barrique -

Weingut Theo Minges, Flemlingen

Goldmuskateller

Kalkstein, Riesling trocken

Froschkönig, Riesling trocken

Froschkönig, Riesling trocken

Schäwer, Riesling trocken

Rosenkranz -Im unteren Kreuz-, Weißburgunder trocken

Weingut Wilhelmshof, Siebeldingen

Weißburgunder -Alte Reben-, trocken

Weingut Gies-Düppel, Birkweiler

Granit Riesling trocken

Rosenberg, Weißburgunder trocken

Mandelberg, Grauburgunder trocken

Dachsberg, Riesling trocken

Gans Rot, Cuvée trocken (C.S., Syrah, Spätburgunder)

Weingut Jürgen Leiner, Ilbesheim

Ilbesheimer Grauburgunder trocken

Kalmit, Riesling trocken

Weingut Bietighöfer, Billigheim-Ingenheim

Sauvignon Blanc Grande Reserve trocken

Weißburgunder Grande Reserve trocken

Weingut Jülg, Schweigen-Rechtenbach

Sonnenberg, Sauvignon Blanc trocken

Sonnenberg, Weißburgunder trocken

Sonnenberg, Riesling trocken

OPUS-O Chardonnay trocken

Spätburgunder Reserve trocken

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Erste Lage

Großes Gewächs

Großes Gewächs

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Erste Lage

Großes Gewächs

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Erste Lage

Großes Gewächs

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Magnum Flasche

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Großes Gewächs

Großes Gewächs

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Erste Lage

Erste Lage

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Großes Gewächs

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Doppelmagnum

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Magnum

Magnum

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Großes Gewächs

Großes Gewächs

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29,00 €

26,00 €

57,00 €

60,00 €

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27,00 €

25,00 €

44,00 €

42,00 €

46,00 €

.

38,00 €

59,00 €

65,00 €

49,00 €

54,00 €

.

30,00 €

44,00 €

45,00 €

57,00 €

.

22,00 €

22,00 €

.

29,00 €

25,00 €

29,00 €

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39,00 €

39,00 €

84,00 €

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36,00 €

41,00 €

41,00 €

50,00 €

.

32,00 €

39,00 €

68,00 €

45,00 €

72,00 €

.

39,00 €

49,00 €

58,00 €

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38,00 €

45,00 €

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33,00 €

30,00 €

48,00 €

160,00 €

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53,00 €

53,00 €

48,00 €

80,00 €

52,00 €

59,00 €

160,00 €

72,00 €

.

52,00 €

96,00 €

72,00 €

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24,00 €

39,00 €

39,00 €

33,00 €

37,00 €

.

64,00 €

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36,00 €

33,00 €

22,00 €

56,00 €

.

55,00 €

42,00 €

.

41,00 €

41,00 €

260,00 €

78,00 €

155,00 €

195,00 €

.

39,00 €

39,00 €

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25,00 €

35,00 €

38,00 €

36,00 €

45,00 €

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22,00 €

46,00 €

33,00 €

.

24,00 €

32,00 €

42,00 €

46,00 €

56,00 €

55,00 €

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39,00 €

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25,00 €

34,00 €

39,00 €

32,00 €

30,00 €

.

35,00 €

45,00 €

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35,00 €

35,00 €

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39,00 €

37,00 €

37,00 €

89,00 €

44,00 €

Über die Haardt drüber geblickt ...

andere deutsche Anbaugebiete

 

Mosel
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2010

 Weingut Dr. Siemens, Serrig

Würtzberg, Riesling Spätlese trocken

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Erste Lage

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38,00 €

Rheinhessen
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2016

2014

2014

 Weingut Louis Guntrum, Nierstein

Oppenheimer Sackträger, Riesling trocken

Nierstein Oelberg, Riesling trocken

Hipping, Riesling trocken

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Erste Lage

Erste Lage

Großes Gewächs

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36,00 €

38,00 €

62,00 €

Sachsen
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2014

 Weingut Klaus Zimmerling, Dresden

Kerner 'R' trocken

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36,00 €

Baden
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2014

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2009

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2013

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2014

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2007

 Schloss Neuweier, Baden-Baden - Neuweier

Mauer-Wein, Riesling trocken

Weingut Vorgrimmler, Freiburg-Munzingen

Spätburgunder Reserve, trocken

Weingut Salwey, Oberrottweil

Eichberg, Grauburgunder trocken

Weingut Joachim Heger, Ihringen

Ihringer Winklerberg, Riesling trocken

Weingut Martin Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt

'SW' Schlatter Spätburgunder trocken

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Großes Gewächs

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Großes Gewächs

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Ertse Lage

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66,00 €

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44,00 €

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69,00 €

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42,00 €

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36,00 €

... und in die Welt rausgeschaut

Weine aus anderen europäischen Ländern

Österreich
Kamptal
      0,75 l
  Weingut Jurtschitsch, Langeois    
2016 Langenloiser Grüner Veltliner 33,00 €
2016 Ried Käferberg, Grüner Veltliner Erste Lage 69,00 €
2015 Loiserberg, Grüner Veltliner Kamptal Reserve Erste Lage 42,00 €
  Weingut Hirsch, Kammern    
2016 Ried Gaisberg, Riesling Erste Lage 62,00 €
2015 Lamm, Grüner Veltliner Kamptal Reserve Erste Lage 62,00 €
2011 Heiligenstein, Riesling Kamptal Reserve Erste Lage 70,00 €
2011 Lamm, Grüner Veltliner Reserve Erste Lage 70,00 €
  Weingut Martin Muthenthaler, Wachau    
2014 Vergelt's Gott, Grüner Veltliner   60,00 €
  Burgenland Weingut Hans & Anita Nittnaus, Gols    
2011 Leithaberg Blaufränkisch   49,00 €
2011 Tannenberg Blaufränkisch   93,00 €

Frankreich
Elsass
  Weingut André Ostertag, Epfig    
2013 Riesling 'E'   39,00 €
  Domaine Sylvie Spielmann, Bergheim    
2011 Kanzlerberg, Riesling Grand Cru   49,00 €
  Domaine Bott-Geyl, Beblenheim    
2008 Grafenreben de Zellenberg, Lieu dit, Riesling   46,00 €
  Domaine Barmès-Buecher, Wettolsheim    
2014 Rosenberg, Pinot Gris   38,00 €
2013 Rosenberg, Gewürztraminer   42,00 €
2013 Steingrubler Grand Cru, Riesling   58,00 €
  Weingut Dirler-Cadé, Bergholtz    
2013 Saering Grand Cru, Muscat   39,00 €
2012 Kessler Grand Cru, Riesling   54,00 €
Loire
  Domaine Vacheron, Sancerre    
2016 Sancerre Blanc   38,00 €
  Domaine Michel Redde et Fils, Pouilly sur Loire    
2015 Pouilly Fumé La Moynerie   44,00 €
2015 Pouilly Fumé 'Barre à Mine' -Silex-   62,00 €
Bourgogne
  Domaine Christian Moreau    
2015 Chablis   44,00 €
  Domaine Jean-Marc Boillot    
2011 Beaune Montrevenots 1er Cru   79,00 €
2014 Puligny-Montrachet Champ-Canet 1er Cru   99,00 €
  Domaine Paul Misset    
2012 Vosne Romanée Les Barreaux   83,00 €
2003 Clos Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes   149,00 €
  Domaine de l Bongran, Clessé    
2011 Viré-Clessé 'EJ Thevenet'   70,00 €
Jura
  Domaine de la Pinte, Arbois    
2014 Melon à Queue Rouge   38,00 €
  Cuvée d'Automne (Savagnin & Chardonnay)   34,00 €
2013 Pinot Noir   33,00 €
  Domaine La Ratte, Arbois    
2016 Savagnin Nature   50,00 €
  Domaine Jean Macle, Château Chalon    
2011 Côtes du Jura Tradition, Savagnin   49,00 €
Rhône
  Domaine Emmanuel Darnaud    
2012 Crozes Hermitage 'Les Trois Chênes'   52,00 €
  Emmanuel Reynaud    
2010 Domaine de Tours Rouge   36,00 €
  Domaine d'Ouréa, Vacqueyras    
2015 Vacqueyras Blanc   55,00 €
  Domaine de la Selve    
2014 Serre de Berty, Côteaux de l'Ardèche   35,00 €
Bordeaux
  Médoc    
2010 Château Potensac   66,00 €
  Saint-Estèphe    
2006 Château Meyney   72,00 €
  Paulliac    
2010 Château Tour Sieujean   60,00 €
  Saint Julien    
2009 Château Les Ormes   79,00 €
  Côtes de Francs    
2008 Château Le Puy   70,00 €
Süd-Westen
  Clos Basté, Chantal & Philippe Mur    
2012 Madiran 'Clos Basté'   25,00 €
Languedoc
  Domaine d'Aupilhac    
2013 Montpeyroux, Coteaux de Languedoc   42,00 €
Roussillon
  Clot de l'Oum    
2011 Numero Uno(Syrah & Carignan)   55,00 €
  Domaine des Enfants    
2013 L'Enfant perdu(Grenache, Carignan, Syrah)   48,00 €
2011 Suis l'étoile (Carignan, Grenache, Syrah)   79,00 €
Korsika
  Domaine Vacelli    
2013 'Granit' Ajaccio Blanc   59,00 €
  Domaine U. Stillicionu    
2013 'Antica' Ajaccio Rouge   47,00 €

Italien
Piemonat
  Roagna    
2013 Dolcetto d'Alba   35,00 €
  Azienda Agricola Giuseppe Cortese, Barbaresco    
2013 Barbera d'Alba, Morassina   39,00 €
2005 Barbaresco Rabaja   85,00 €
Venetien
  Azienda Agricola Brigaldara, San Floriano    
2010 Amarone Casa Vecie   90,00 €
Toskana
  Frattoria Nittardi    
2013 Chianti Classico Casanuova di Nittardi, Vigna Doghessa   47,00 €
2012 Chianti Classico Riserva Selezionata   85,00 €
  Montenidoli    
2010 IL Templare (Vernaccia, Trebbiano, Malvasia)   45,00 €
  Cantina Costanti, Montalcino    
2014 Rosso di Montalcino   49,00 €
Sizilien
  I Custodi    
2009 Aetneus, Etna Rosso   50,00 €

Spanien
Priorat
  Terra de Verema    
2009 Triumvirat   48,00 €
Montsant
  Alfredo Arribas    
2011 Trossos Vells, Carinena   54,00 €
  Vinyes d'en Gabriel    
2012 L'Heravi Crianca   36,00 €
Rioja
  Remirez de Ganuza    
2008 Fincas de Ganuza Reserva Magnumflasche 129,00 €
Penedes
  Pardas    
2011 Negre Franc   43,00 €

Griechenland
Epanomi
  Ktima Gerovassiliou    
2015 Malagousia - Single Yineyard -   29,00 €
Attika
  Domaine Costa Lazaridi    
2014 Oenotria Land -Cabernet Sauvignon, Agiorgitiko   49,00 €

Schaumwein

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2013

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2015

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2010

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2008

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2012

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2008

 Reichsrat von Buhl , Deidesheim

Riesling Brut

Weingut Hirschhorner Hof,Frank John, Neustadt-Königsbach

Riesling Brut Nature, Zéro Dosage

Riesling Brut -41-

Weingut Oliver Zeter , Neustadt-Haardt

Grande Cuvée Brut

Weingut Wilhelmshof, Siebeldingen

Patina Pinot Brut

Weingut Bäder, Wendelsheim

Riesling Brut Nature -La Méthode Rurale-

Schloss Neuweier, Baden-Baden-Neuweier

Riesling Brut

   .

39,00 €

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59,00 €

65,00 €

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49,00 €

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80,00 €

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39,00 €

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44,00 €

Champagner

  Marguet , Les Crayères Ambonnay Grand Cru Extra Brut

Agrapart , Complantée Grand Cru Extra Brut

Agrapart , Minèral Blanc de Blanc, Millesimè 2009 Extra Brut

Georges Laval , Cumières Premier Cru Brut Nature

Francoise Bedel, 'Dis Vin Secret'

Francoise Bedel, Comme d'autre Fois, Millesimé 2003

   120,00 €

99,00 €

130,00 €

145,00 €

90,00 €

125,00 €

Biere

Biere      
Rothaus Tannenzäpfle Pils   0,33 l 3,90 €
Rothaus Tannenzäpfle Pils alkoholfrei   0,33 l 3,90 €
Gutmanns Hefeweizen   0,5 l 4,90 €
Maisel's Weisse alkoholfrei, Hefeweizen   0,5 l 4,90 €

Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser Gräfin Mariannen Quelle
GMQ Classic, Still 0,75 l 6,00 €
GMQ Classic, Still 0,25 l 2,00 €
Lösch's Fruchtsäfte, Ramstein-Miesenbach
Orangensaft 0,2 l 3,00 €
Pfälzer Traubensaft, weiß, Weingut Hahn-Pahlke 0,2 l 3,00 €
Bluna Orangenlimonade 0,25 l 3,50 €
Afri Cola 0,2 l 3,50 €
Thomas Henrys Bitter Lemon 0,2 l 3,90 €
Thomas Henrys Tonic Water 0,2 l 3,90 €
Thomas Henrys Ginger Ale 0,2 l 3,90 €

Heißgetränke

Parezzo, Landauer Kaffeerösterrei:      
Espresso     2,80 €
Espresso doppio     5,00 €
Kaffee Crème     3,20 €
Cappuccino     3,60 €
BioTeaQue , Chiemgauer Tee Manufaktur      
Portion Tee, Kännchen     4,90 €
- Japan Sencha Grüntee
- Assam Schwarztee
- Verbene
- Jasmintee
- Pfefferminze
- Scheene Leni, Früchtetee
- Bergkräutertee